大阪土産の定番といえば『551蓬莱』の豚まんが有名ですが、実は焼売にも熱烈なファンがいることをご存じですか？

かくいう筆者も『551蓬莱』の焼売の大ファンで、豚まんより焼売の方が圧倒的に好きです。

今回は蓬莱歴20年の筆者が、蓬莱の商品の中で最も好きな『551蓬莱 焼売』のチルドタイプをお取り寄せ＆レビューします。

『551蓬莱 焼売』は肉のうま味がガツンと来る濃厚な焼売で、正直これ以上肉肉しい焼売に出会ったことがありません！

ご飯のお供はもちろん、お酒にも抜群に合う焼売で、日常のちょっとした贅沢にぴったりです。

果たしてネットでお手軽に取り寄せできるチルドタイプは、店頭で売っている焼売と比べてどのような点が違うのでしょうか？

美味しく食べるための温め方や、保存期間もしっかりお伝えしますね！

今回のお取り寄せはこちら！

551蓬莱 焼売とは？

『551蓬莱 焼売』といえば豚まん・肉まんを思い浮かべる方が多いかと思いますが、忘れてはならないのが焼売の存在。

豚まんに次ぐ人気商品で、中には「豚まんより焼売の方が美味しい！」と言う人もいるほど。

こだわりの豚肉と玉ねぎを使ったビッグサイズの焼売で、夕食に登場させれば主役級の輝きを放つ豪華な焼売です。

ただ大きいだけでなく、フワッとした柔らかい食感と、豚肉と玉ねぎの上質なうま味が楽しめます。

箱を開けなくても肉のいい香りがするので、持ち帰る前にメチャクチャお腹がすいてしまうのがデメリットといえばデメリットです(笑)。

特徴①：厳選素材を使った無添加の焼売

『551蓬莱 焼売』はこだわりの厳選材料を使った、無添加の焼売です。

毎日自社工場から店舗へ具材を届け、作りたてを販売しています。

通販も注文を受けてから商品を製造するというから、すごいこだわりです！冷凍にはせず、チルドの状態で出来立ての味を届けてくれます。

特徴②：普通の焼売2個のサイズ！とにかくボリュームが凄い

『551蓬莱 焼売』の大きさは、なんと普通の焼売の2個サイズ！（いや、体感的にはもっと大きく感じるかも）

高さも横幅も約3㎝ほどの、とにかく超大きい焼売なのです。ただ大きいだけでなく、肉だねがこれでもかとぎゅうぎゅうに詰まっているので、食べ応えもあります。

特徴③：ほんのり甘い炒め玉ねぎとジューシーなお肉

『551蓬莱 焼売』を構成しているのは、ほんのり甘い炒め玉ねぎとジューシーな豚肉のみ。

細かく挽かれたミンチを使っているからか、滑らかな歯触りがたまりません！豚まんの中身と同じ具と思われますが、焼売で食べるとまた別物。

肉だねだけをシンプルに味わえるので、豚まんよりもお肉と玉ねぎのジューシーさやうま味がダイレクトに感じられます。

Amazonの口コミで「豚まんより好き！」と叫んでしまう人がいるのも納得の美味しさなのです。

特徴④：添付のからしがメチャクチャ合う

この肉肉しい焼売には、添付のからしがついています。（10個入りの焼売の場合は4つ）

何もつけずに焼売だけで食べても美味しいのですが、からしとの相性が絶妙！

程よい刺激で、肉の味を引き立ててくれます。辛すぎないからしなので、個人的にはたっぷりつけるのが好き！

また後口がサッパリするので、どんどん食べ進められますよ。（むしろ、箸が止まらなくなる）

口コミでポン酢＋からしをおすすめしている人がいましたが、この食べ方も美味しそうなので後で実証します。

特徴⑤：お酒のおつまみに最高！

香り高くジューシーな焼売は、言うまでもなくお酒のおつまみにぴったりです。

特にビールは抜群に合うと思いますが、ハイボールやチューハイも好相性なんじゃないかなと思います。

実際に筆者は、コロナ前に持ち込みOKのカラオケボックスに『551蓬莱 焼売』を持ち込んで、ビールのおつまみにしていました。

また友達も大好きで、みんな喜んでくれたんですよね。焼売とは思えない食べ応えと上質なうま味に、あっという間に紙パックの中が空っぽになったのを覚えています。

551蓬莱 焼売を実食＆レビュー

筆者が実際に『551 蓬莱の焼売（チルドタイプ）』をAmazonで購入して実食＆レビューします。

いつも店舗で出来立てを買っているので、チルドタイプは店舗のものに比べてどのぐらい鮮度や味が違うのかしっかりジャッジしますね！

『551 蓬莱の焼売（チルドタイプ）』をAmazonでポチッて、2日後に到着しました。（注文を受けてから工場でつくる割には早い！）

届いたのは、焼売10個が入った紙パック、手さげの紙袋、551蓬莱のおとりよせブックの3つです。

手さげの紙袋がついているので、焼売が好きな友人へのプレゼントとして持っていくこともできますね♪

おとりよせブックには、豚まんや焼売以外にも、あんまんや焼き餃子、中華ちまき、麺類、アイスキャンデーなども載っていて、見ているだけでヨダレが……！

本題の焼売に話を戻して、10月24日の朝に届いた焼売の消費期限は10月27日でした。

届いた日を含めて4日以内に食べたらOKなので、消費期限が近くて焦る！ということもないかと思います。

蒸し器・せいろの場合と電子レンジの場合の2通りの温め直し方が載っていて、それぞれ以下の通りです。

▼電子レンジ600ワットでの加熱目安

焼売2コ

約1分30秒

筆者の家には蒸し器がないので、②の電子レンジの方法で温め直します♪

2個を水道水にくぐらせて、耐熱皿に乗せて軽くラップをして1分30秒温めます。

からしをたっぷりかけて、いただきま〜す！

…って、熱っ！一口で頬張ってしまったので、もう少しで口の中を火傷するところでした。

熱いのが苦手な方は、気をつけてくださいね！

肉のうま味とジューシーな肉汁が合わさって、メチャクチャ幸せな味です。主張し過ぎない炒め玉ねぎも、地味に美味しいな〜。

1個食べただけで、すごい満足感です。

とは言え、後を引く美味しさなので、また1個すぐに食べてしまいました。

いつもはJR京都駅店で出来立てを買っているのですが、チルドでも遜色ない美味しさです！おうちにいながらこんな美味しい焼売をお取り寄せできるなんて、びっくりです。

からしも美味しかったですが、口コミで紹介されていた「ポン酢＋からし」も試してみます。

ん〜！ウマッ！

551の焼売にはからしが信条の筆者でしたが、これはちょっと旨すぎる…！

ポン酢の柑橘系の甘酸っぱさが焼売の脂と好相性で、からしとポン酢もメチャクチャ合いますねえ。これはわざわざポン酢を引っ張り出してくる価値ありです！

次に、最近のマイブームの「キリン一番搾り 糖質ゼロ」に合わせてみます。

「キリン一番搾り 糖質ゼロ」の雑味のないスッキリとした味が、焼売の脂をいい感じに流してくれて最高です♪

もういくらでも食べられそうです！

551蓬莱 焼売の良い点・微妙な点

551蓬莱 焼売（チルドタイプ）の良い点

• 普通の焼売の2個サイズなので、焼売を心ゆくまで堪能できる
• ジューシーな肉だねと甘い炒め玉ねぎの相性が抜群
• 豚まんよりも肉の美味しさをシンプルに味わえる
• ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにもぴったり
• ネットのお取り寄せなのに、実店舗と遜色ない美味しい焼売を味わえる

551蓬莱 焼売（チルドタイプ）の微妙な点

• 少し高い
• チルドなので数日以内に食べなければならない
• 美味しいのでついつい食べ過ぎてしまう

総評

『551蓬莱 焼売』は、大きさ・味・ジューシーさのすべてで群を抜いている焼売だと思います。

一番驚いたのが、チルドなのにお店で買った出来立てと遜色ない味だったこと。目をつむって食べたら、どちらがどちらか区別がつかないと思いました。

個人的に4〜5日の消費期限は特に気になりませんでしたが、長いとは言えないので消費期限が長い食品を好む方には向いていないかもしれません。

また後を引く美味しさでついつい食べ過ぎてしまうので、ダイエット中の方にも不向きかもしれないですね。

551蓬莱 焼売の詳細

名称	チルドちゅうまい
原材料名	【焼売】玉ねぎ（日本又は中国又はその他）、豚肉、豚脂、でん粉、皮（小麦粉、食塩、植物油脂、大豆粉）、しょうゆ、食塩、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸）【カラシ】からし、醸造酢（小麦を含む）、食塩/着色料（ウコン）、ビタミンC
内容量	504g（しゅうまい500g、10個入り）
消費期限	要冷蔵にて製造日を含めて5日間
保存方法	10℃以下で保存してください
調理方法	枠外左側に記載
製造者	株式会社551蓬莱 大阪市浪速区桜川4丁目2番5号

栄養成分表示 しゅうまい1個（50g）当たり

エネルギー	91kcal
たんぱく質	3.3g
脂質	5.8g
炭水化物	6.5g
食塩相当量	0.6g

まとめ

551の蓬莱が誇る焼売（チルドタイプ）をご紹介しました。

ネットで簡単にお取り寄せできて、店頭で買うのと変わらない美味しい焼売を楽しめるのは、本当に素晴らしいと思います。

肉汁たっぷりのビッグサイズの焼売は、美味しくて食べ応え抜群！

こだわりの豚肉と玉ねぎを使っていて無添加なので、老若男女問わずにおすすめできます。

B級グルメながらちょっとしたごちそう感もあるので、夕食のおかずやお酒のお供はもちろん、自分へのご褒美や、友人とのホームパーティーの一品にもおすすめですよ！